slide
slide
slide
slide
Чорний ліс (Шварцвальд)

Бісквітний, Шоколадний, Ягідний

ratingratingratingratingrating
5/5

Кількість, шт

Вага, кг

500

Бісквітні шоколадні коржі просочені сметанним або вершковим кремом з додаванням вишні

читати відгуки
image image image image image image

Торт Чорний ліс (Шварцвальд) на замовлення у Львові

Бездоганна візуальна і смакова гармонія контрастів – це все німецький шоколадний торт Шварцвальд. Він же Чорний ліс (Black Forest) і Шварцвальдський вишневий торт. Його основою є три бісквітних коржі, просочених сметанним або вершковим кремом з додаванням вишні – консервованої, свіжої або замороженої.

Оригінальний торт Шварцвальд, купити який можна тут і зараз, випікається з просоченням з Кіршвассера – міцного напою з чорної черешні. Для діток я роблю цей торт з вишневим соком. Калорійність у «безалкогольного» десерту нижча, тому у мам він теж користується великою популярністю.

Звідки у смачного німця таке колоритне ім’я достеменно невідомо. Одні кажуть, торт названий на честь непрохідних лісів Шварцвальда, де живуть тролі, русалки та інші герої казок братів Грімм. А стружка з чорного шоколаду в декорі якраз символізує хащі.

Інші розповідають, що в XIX столітті місцеві дівчата Шварцвальда на свята вбиралися в білі сукні, темні блузи і капелюхи, з прикрасою з червоних бубонів. Помічаєте схожість? Білий крем, шоколадний бісквіт і вишенька! Шоколадний бісквіт також можна замінити на звичайний. У будь-якому випадку буде казково смачно!

Подивіться, як я роблю торт Чорний Ліс на замовлення.

Вартість: від 250 грн/кг

Індивідуальний декор оплачується додатково.

Склад: вершки, цукрова пудра, вишні, шоколад, яйця, борошно, цукор, какао, крохмаль кукурудзяний, вода, ванільний цукор, сіль

Поживна цінність (100 г) – білки 4,2 г, жири 13 г, вуглеводи 30,6 г

Енергетична цінність (100 г) – 254,4 ккал/ 1062,7 кДж

Строк придатності  – 72 години при температурі +6℃ ± 2℃

Відгуки

Соломія

11.09.2021

Найсмачніший шварцвальд, що ми їли! Дуже гарне оформлення. 2 кг на 10 чоловік мало!! ))

ratingratingratingratingrating

11.09.2021

Олена

22.04.2021

Торт смачний супер. Будемо замовляти Чорний ліс ще

ratingratingratingratingrating

22.04.2021

Роман

14.04.2021

Торт Супер, дуже дякуємо

ratingratingratingratingrating

14.04.2021

Соня

07.04.2021

Торт супер. Нам дуже сподобався. Тепер ми ваші нові клієнти

ratingratingratingratingrating

07.04.2021

Марія

29.03.2021

Торт дуже професійно оформлений,гарно ріжеться і дуже смачний.

ratingratingratingratingrating

29.03.2021

Марія

22.03.2021

торт дуже смачний і легкий! дякую!!!

ratingratingratingratingrating

22.03.2021

Катерина

21.10.2020

Тортик просто супер! Пропитка в 10-ку, смакота!

ratingratingratingratingrating

21.10.2020

Віка

01.10.2020

Дійсно дуже смачно, за декор окреме дякую, все супер!

ratingratingratingratingrating

01.10.2020

Олена

16.09.2020

Яка ж смакота! Тільки б його і їла на сніданок, обід і вечерю. Дякую за такий смачний торт на день народження!

ratingratingratingratingrating

16.09.2020

Світлана

03.09.2020

Дякую Наталя, все пояснила - скільки треба кг, зробила на моє прохання не дуже солодким! Торт на день народження перевершив всі сподівання.

ratingratingratingratingrating

03.09.2020

Ігор

20.12.2019

Велике дякую, торт смачний і красивий. Тому будемо замовляти ще і радити друзям

ratingratingratingratingrating

20.12.2019

Роман

22.11.2019

Очень люблю это сочетание вишни, шоколада и бисквита! Наташа не подвела. Спасибо!

ratingratingratingratingrating

22.11.2019

Ольга

31.01.2019

Ну дууууже смачний торт!!! :) Надзвичайно ніжні крем та глазур, ідеально збалансоване співвідношення коржі-пропитка-крем-вишеньки. Тортик був у зручній для транспортування коробці. Дякую, пані Наталія! :) У Вас смачно, якісно і приємно співпрацювати!

ratingratingratingratingrating

31.01.2019

Loui

17.11.2018

Смакота! Бажаю успіхів вашій маленькій кондитерській!

ratingratingratingratingrating

17.11.2018

Іван

18.07.2018

Дійсно чоловічий торт - як і замовляв: не дуже солодкий, не сухий і вишні дуже доречні. Дякую

ratingratingratingratingrating

18.07.2018