Торт Монастирська хата на замовлення у Львові
Торт Монастирська хата, всупереч своїй аскетичній назві, є непристойно смачним! Основа торта – ніжні трубочки з тіста, начинені замороженою або свіжою вишнею без кісточки. Трубочки можна скласти у формі гірки або укласти спіраллю, щоб торт вийшов круглий, а гості – приємно здивувалися. Просочення – вишневий сік. Крем – заварний або ванільно-сметанний.
Прикрашаємо готовий торт за бажанням – крихта, крем, шоколад, свіжі фрукти. Назва Монастирська хата десерт отримав через трубочки, схожі на зруб хати. Спочатку їх начиняли не вишнями, а чорносливом. Хтось креативний порівняв чорнослив з темною чернечою рясою і торт стали величати «Монастирською хатою». Але якщо ви також чули такі назви, як «Вишнева гора», «Стільники», «Курінь» – це все про нашу хатинку.
Якщо дуже хочеться не надто калорійний десерт з ніжною текстурою і приємною вишневою кислинкою – замовляйте торт Монастирська хата. Ціна за кілограм вказана біля фото.
Мій рецепт торта Монастирська Хата в блозі.
Вартість: від 600 грн/кг.
Індивідуальний декор оплачується додатково.
Склад: масло вершкове, вишні, сметана, цукрова пудра, борошно, цукор, сода, ванільний цукор, сіль
Поживна цінність (100 г) – білки 3,5 г, жири 24,419,2 г, вуглеводи 33,1 г
Енергетична цінність (100 г) – 318,7 ккал/ 1330,5 кДж
Строк придатності – 72 години при температурі +4℃ ± 2℃