Торт Фрезьє на замовлення
Вишукано справити враження на гостей, так, як це вміють витончені французи, насправді зовсім не складно. Достатньо замовити торт Фрезьє у Львові у Наталі і ефект не змусить на себе довго чекати. Два найніжніші ванільні бісквіти, легкий заварний крем та свіжа полуниця.
Багато полуниці і декор з полуничного желе – все це навіть звучить смачно. Не кажучи вже про бажаний шматочок, який, повірте, не буде останнім. Невагомий післясмак торта і відсутність приторності підкорить навіть тих, хто не любить солодке. Легкий торт Фрезьє – це король вашого святкового столу. Розкішний і витончений.
Дивно, але історія торта пов’язана зі справжнім шпигуном Антуаном де Фрезьє. Щоб втертися в довіру французького короля Людовика XIV, він запропонував зробити легкі десерти з суницею, яка корисно впливала на травлення монарха. В результаті, шпигуна викрили і депортували, а торт залишився. Також, як і сама назва. Правда, в честь ягід, а не шпигуна. Fraise перекладається з французької, як «полуничний».
У наш час Фрезьє подають у келихах, як тістечко. Але наш варіант – красивий торт з ідеальним балансом бісквіта, фруктів і крему. Замовляйте та насолоджуйтеся!
Вартість: від 650 грн/кг. Увага, доступність та ціна можуть змінюватись відповідно сезону.
Склад: масло вершкове, молоко, яйця, полуниця, крохмаль кукурудзяний, борошно, цукор, желатин, вода, ванільний цукор, сіль
Поживна цінність (100 г) – білки 4 г, жири 4,4 г, вуглеводи 24,9 г
Енергетична цінність (100 г) – 156,7 ккал/ 652,7 кДж
Строк придатності – 72 години при температурі +4℃ ± 2℃