Заварні тістечка та профітролі на замовлення
Профітролі – повітряні тістечка. Мініатюрні, легкі і шалено смачні. Вони вважаються класикою французької випічки, а їх назва перекладається з рідної мови, як «цінне придбання». Звичайно, що в плані смаку і емоцій. Тому що реальна вартість десерту приємна, як і самі ласощі.
Особливість профітролів в їх рецепті. Змінювати його категорично заборонено. Тільки, дотримуючись особливої технології, виходять найніжніші кульки з солодкою начинкою з вареного згущеного молока, сирного або заварного крему. За вашим бажанням можна зробити й іншу начинку. Все обговорюється при замовленні.
Історія профітролів зійде на хороший роман, в якому будуть згадуватися італійці Марія Медічі і шеф-кухар Пепелоні, який жив в 1540 році, а також французькі монархи – Людовик XVI та Летиція Бонапарт – мати «того самого» Наполеона. Вона, до речі, пережила сина на 15 років. Може, через любов до профітролів? Хто знає.
Саме французи перетворили випічку тістечок в справжнє мистецтво. Торт Крокамбуш у вигляді піраміди з профітролів є дуже смачним тому підтвердженням. У мене на вас чекають найсвіжіші і ніжні профітролі. Купити профітролі у Львові можна, оформивши заявку на сайті. На велике замовлення – знижка.
Вартість: від 15 грн/шт
Склад: молоко, вода, масло вершкове, яйця, борошно, цукор, ванільний цукор, сіль
Поживна цінність (100 г) – білки 7,7 г, жири 24,4 г, вуглеводи 33,7 г
Енергетична цінність (100 г) – 295,5 ккал/ 1358,8 кДж
Строк придатності – 72 години при температурі +6℃ ± 2℃