Торт Наполеон на замовлення

Тисяча коржів! Так би вигукнув д’Артаньян, якщо б йому довелося спробувати мій смачний багатошаровий Наполеон. Натуральний, важкий, апетитний. Ммм … Як в дитинстві. Для коржів використовую виключно натуральні продукти. Тільки вершкове масло! Ніякого марг… Навіть вголос не хочу вимовляти.

Готую Наполеон двома способами. Це «мокрий» торт із заварним кремом. Класичним або з додаванням сирого згущеного молока. І «сухий» Наполеон з масляним кремом. Масляний крем також можна трошки змінити. Наприклад, додати до нього заварний або змішати зі згущеним молоком. Останній варіант точно оцінять ласуни. Вибір за вами – смачний торт за мною.

Скільки у Наполеона коржів, стільки і версій його походження. Одні пишуть, що французи назвали торт на честь Бонапарта. Інші кажуть, що росіяни пекли Наполеон в знак перемоги над імператором. Треті «достовірно» запевняють, торт – заслуга французького пекаря Клавдія Гелі. Ще в 1645 році він придумав багатошарову випічку, яку пізніше називали Neapolitano, «Королівська галета» і «Тисячослойник».

Версій багато, суть одна: купити торт Наполеон у Львові у Наталі – залишитися задоволеним на всі 110%!

Тут можна почитати, як я готую торт Наполеон.

Вартість: від 500 грн/кг.

Індивідуальний декор оплачується додатково.

Склад: молоко, вода, масло вершкове, яйця, борошно, цукор, оцет, ванільний цукор, сіль

Поживна цінність (100 г) – білки 5,5 г, жири 7,9 г, вуглеводи 29,4 г

Енергетична цінність (100 г) – 210,5 ккал/ 878,6 кДж

Строк придатності  – 72 години при температурі +4℃ ± 2℃