Десерт Павлова на замовлення у Львові

«Павлова» – легкий ніжний десерт з безе, вершків і крем-сиру з додаванням ягід або фруктів. Може бути у вигляді тістечок (4 в наборі) або рулету (вагою ~ 900 г).

Десерт назвали на честь балерини Анни Матвіївни Павлової. Вважають, що меренговий торт-безе з фруктами з’явився в результаті захоплення білої пачкою танцівниці.

Є дві версії походження рецепта торта Павлової. За одними даними автором є шеф-кухар готельного ресторану в Веллінгтоні, Нова Зеландія, в 1926 році, щоб пригостити ним балерину. За іншою версією, його винайшов шеф Берт Саше в 1935 році в Австралії, допрацювавши популярний меренговий десерт.

Увага, саме цей десерт можна замовляти з опцією ультрашвидка доставка – від 6 годин!