Ідеї ​​для солодкого столу новорічного корпоративу

Коли хтось відмовляється від десерту на корпоративі, в світі сумує один кондитер. Він якісні продукти використовує, традиції шанує, шедеври створює, а організатори свят закупили в магазині фабричних солодощів і позбавили людей задоволення.

Добре, що ви так не робите. Вибираєте торти на замовлення у Львові і знаєте: кондитерська «Сова» – це не тільки медовик і наполеон, як в дитинстві. Це готові рішення у вигляді порційних ласощів для кенді-барів, ділових фуршетів, виїзних заходів та новорічних корпоративів на будь-яку кількість осіб.

Чому порційні солодощі:

• Гостям не обов’язково носити з собою тарілку і виделку. Можна взяти капкейк за паперову підкладку і з’їсти, не забруднивши рук і не відволікаючись від святкової програми.
• Не потрібно чекати, коли в кінці заходу винесуть торт. Ласунам рай з перших хвилин свята!
• Порційні солодощі з різними смаками і начинками – це вихід, коли гостей багато, а їх смакові переваги невідомі.
• Фуршетний стіл або кенді-бар з макарунами, Тарту, профітролями в новорічному дизайні виглядає дуже ефектно. Якщо плануєте вечірку тематичну або в конкретній колірній гамі – солодощі теж «підлаштуються».

• Міні-тортики, печиво, пряники можна роздати гостям після свята в красивих пакетиках. Забирати такі ласощі додому набагато зручніше, ніж шматок торта.

• Від тістечок з кондитерської «Сова» ніхто не відмовиться. Акуратний десерт не відіб’ється на фігурі. Та й складно втриматися, коли перед тобою не чергова цукерка з маркету, а безе або шматочок штруделя ручної роботи.

Капкейки

Ванільні, шоколадні, лимонні, морквяні, з класичною основою. З наповнювачем або без. З додаванням ягід, горіхів, сухофруктів. В яскравих новорічних шапочках з крему. Чим більше різних капкейків на святі, тим смачніше і цікавіше!

Макаруни

Мигдальне печиво з двох хрустких половинок та гладкою поверхнею. Між половинками – ніжний прошарок. Половинки можуть бути різних кольорів, начинка – різних видів і смаків.

Тарти

Порційні міні-тортики для тих, хто любить саме тортики! Пісочні кошички з різними начинками будуть до вподоби всім.

Зефір

Салатовий, як відблиски північного сяйва. Блакитний, як сніг при світлі зірок. Білий, як снігові візерунки на вікнах. На новорічному столі зефір виглядає особливо атмосферно. І відмінно підходить прихильникам правильного харчування.

Пряники

Медові, імбирні, м’ятні, шоколадні. У вигляді ялинок, будиночків, оленів, сніговиків або в дизайні під тематику вечора. Крім частування можуть стати темою для розваги. У конкурсі з розпису пряників точно братимуть участь всі. І скромні і ті, хто не вміє танцювати.

Профітролі

Можна з’їсти за один раз! Повітряні тістечка з начинкою із заварного, масляного, карамельного крему, крем-чізу, шоколадного ганаша – must-have будь-якого корпоративу! На новорічному столі профітролі ефектно викласти на блюді пірамідкою-ялинкою.

Торт Павлова

Легкий десерт для тих, хто любить солодке, але турбується про фігуру. Складається з безе, вершків, крем-сиру і ягід-фруктів за смаком. На корпоративи краще замовляти торт Павлова у вигляді тістечок.

Штрудель

Без рулету з найтоншого тіста з ароматною яблучною начинкою зимові свята втрачають свою атмосферу. Віденський штрудель – новорічна випічка, улюблена багатьма з дитинства. Не позбавляйте гостей задоволення – замовляйте штрудель, нарізуйте, ставте на стіл.

Печиво

Пісочне, кокосове, шоколадне, лимонне і неодмінно домашнє! Одне з ідеальних частувань для корпоративів з будь-якого приводу.

Канапе з фруктів, полуниця в шоколаді

Хороша закуска під шампанське. А ще правильне рішення, щоб догодити гостям, свідомо відмовився від випічки і десертів.

Цукерки в прозорих баночках, вазах, склянках, креманках

Яскраві, різних розмірів і смаків. З різновидів – драже, льодяники, маршмеллоу, ірис, мармелад, желейка, цукати, зацукровані горіхи. Прозорі ємності беріть в одному стилі. Поруч кладіть совочки, за допомогою яких зручно цукерки діставати.

Торт

Центральна прикраса кенді-бару або фуршетного столу. Якщо спочатку розрізати торт на шматочки – чекати закінчення свята, щоб отримати десерт, нікому не доведеться. Єдиним конкурентом торту, випеченого за домашнім рецептом, є торт з капкейків. Але можна замовити обидва варіанти!

Замовити торт у Львові на новорічний корпоратив потрібно заздалегідь. Пишіть, телефонуйте, доставимо кращі десерти точно в термін!

Також слідкуйте за наступними публікаціями у блозі, у мене завжди є чим поділитися з вами🙂