Легкий декор тортів вдома | Торт на замовлення
image image

13.11.2020

Легкий декор тортів вдома

На будь-якому святкуванні торт займає важливу частину, адже кожна господиня хоче похвалитися своїми кулінарними здібностями і потішити своїх гостей. Хочеться, щоб десерт був не тільки смачний, але й виглядав так, щоб його одразу хотілося з’їсти! Як прикрасити торт вдома легко, смачно і дешево? Сьогодні про це і поговоримо! 

Оформлення торту зефіром вдома

Гарні торти на день народження чи іншу важливу подію можна з легкістю зробити, оздобивши зефіром. Зефір – ніжний десерт, який смакує і дітям, і дорослим та й виглядає, погодьтесь, ну дуже привабливо. Зараз магазини пропонують зефір з різними смаками – фруктові, молочні, зефір у шоколаді. Щоб здивувати ваших гостей, прикрасьте торт такими композиціями:

  • Нанесіть крем на торт та прикрасьте зефіром по колу, “зірочкою”, лише наполовину, або всього декількома зефірками і цього вже буде достатньо, щоб надати торту оригінальний та вишуканий вигляд. 
  • Прикрасьте торт маршмеллоу, а збоку зав’яжіть бант. 
  • На поверхні торту закріпіть зефір, додайте фрукти, горішки чи шоколад. Фрукти, горішки та шоколад додадуть свого характерного смаку та зробить ваш десерт ще більш оригінальним. 
Оформлення торту зефіром | Торт на замовлення у Львові
Оформлення торту зефіром | Торт на замовлення у Львові
Оформлення торту зефіром | Торт на замовлення у Львові
Оформлення торту зефіром | Торт на замовлення у Львові

Оформлення тортів кремом в домашніх умовах

Декор торту кремом | Торт на замовлення у Львові
Декор торту кремом | Торт на замовлення у Львові
Декор торту кольоровим кремом | Торт на замовлення у Львові

Крем – один з простих і гарних способів прикрасити торт вдома. Його використовують професіонали та ті господині, які тільки починають свій шлях кондитера. Найбільш поширений та легкий у приготуванні є масляний крем. Ви можете додати до нього натуральні барвники:

  • Червоний колір – вишневий, буряковий чи журавлинний сік.
  • Оранжевий колір – морквяний сік.
  • Зелений колір – сік шпинату.
  • Жовтий колір – шафран, розведений водою.
  • Коричневий колір – какао-порошок. 

Професіонали для нанесення крему використовують спеціальний кондитерський мішок, а вдома чудово слугують пакети. Зробіть маленьку дірочку збоку.  Щоб своїми руками прикрасити торт, скористайтесь моїми порадами:

  • Крапельки 

Наненість крем на торт, а іншу частину крему змішайте з барвниками і у вигляді маленьких крапель зробіть оздоблення десерту. 

  • Фактура

Наносьте крем і проводьте по ньому виделкою. Це дасть змогу зробити фактурний малюнок. 

  • Візерунки

За допомогою пакету зробіть на торті сітку з крему, намалюйте візерунок.

  • Інь – ян

Одну половину вашого торту зробіть чорного кольору, а іншу – білого. Це легкий та швидкий спосіб оздоблення кремом.

Після завершення оздоблення поставте десерт в холодильник на 20-30 хвилин, так точно нічого не розтечеться. 

Оздоблення тортів фруктами та горіхами

Для оформлення десерту підійдуть будь-які фрукти і ягоди, головне – гарно їх розкласти. Я знаю, що багато господинь готують випічку як зі свіжими, так і з замороженими ягодами та фруктами, я вже розповідала про особливості випічки з ягодами. Вони мають багато корисних властивостей, гарно виглядають в розрізі, мають яскраві насичені кольори. Вправні господині з фруктів навіть вирізають квіти. Ідеї:

  • Незвично виглядають фрукти у вафельному ріжку на торті.
  • Композиція з полуниці, чорниці і малини, посипана цукровою пудрою, виглядає дуже ніжно.
  • Свіжий торт з мандаринами та ківі – безпрограшний варіант. 
  • Ансамбль з фруктів на шоколадній глазурі виглядає святково. 
  • Пальми з бананів та ківі – цікава композиція для дитячого дня народження.

Фрукти додають десерту пікантний смак, а якщо ви хочете, щоб вони довше зберігали свій вигляд, раджу залити їх безколірним желе. Але перед тим, як втілювати такий декор у реальність поцікавтесь у своїх гостей, чи немає у них алергії на ті чи інші ягоди та фрукти. 

Декор торту фруктами | Торт на замовлення у Львові
Декор торту горіхами | Торт на замовлення у Львові
Декор торту фруктами | Торт на замовлення у Львові
Декор торту фруктами | Торт на замовлення у Львові

Горіхи у якості декору для тортів вдома

Декор торту горіхами | Торт на замовлення у Львові

Доволі універсальний декор для тортів – горіхи. Вони прекрасно поєднуються з ягодами, фруктами, цукатами. З них можна викладати візерунки. Горіхи можна подрібнити та ними посипати стінки нашого торту. Будь-які горіхи дають випічці більш насичений смак.

Цукерки – яскраве і смачне оздоблення торту вдома

Ідея декорувати торт цукерками має багато різних варіантів. Це легкий спосіб зробити шедевр без зусиль. Використовуйте різні види цукерок, викладайте їх на глазур, на кремову подушку. Можна оформити торт вдома так:

  • Бокову частину торту прикрасити шоколадками, перев’язати стрічкою, а всередину насипати дрібні цукерки. 
  • Різнокольоровими драже можна викласти веселку чи цифру.
  • На шоколадній глазурі закріпіть різноманітні цукерки, доповніть шматочками шоколаду і печива. Це хороший варіант особливо для дитячого дня народження, малеча полюбляє такий декор.
Декор торту цукерками | Торт на замовлення у Львові
Декор торту цукерками | Торт на замовлення у Львові
Декор торту цукерками | Торт на замовлення у Львові
Декор торту цукерками | Торт на замовлення у Львові

Оздоблення торта шоколадом і глазур’ю

Шоколад – класичний спосіб оздоблення випічки. Його можна використовувати з різним тістом: бісквітним, листковим, пісочним, а також з суфле. Варіанти оздоблення з шоколадом:

  • Приготуйте стружку, зрізаючи ножем невеликі пластинки шоколаду, який заздалегідь нагріли до кімнатної температури.
  • Натріть шоколад на велику чи середню терку, посипте шоколадом десерт.
  • Насипте на поверхню торта білий розтоплений шоколад, а зверху полийте чорним, за допомогою зубочистки зробіть гарну павутинку – це легко і красиво. 
  • Обережно дістаньте з вишень кісточки та занурте їх у шоколад.
  • Ніжно виглядає десерт, який посипаний через трафарет цукровою пудрою. Трафарет можна зробити за допомогою звичайного аркуша А4. Полийте торт шоколадною глазур’ю, а зверху посипте пудрою. 
  • Також шоколад – чудовий варіант для виготовлення фігурок, якими ви можете красиво задекорувати торт! Про декор шоколадом я розповідала у попередніх статтях.  
Шоколадний декор торту | Торт на замовлення у Львові
Шоколадний декор торту | Торт на замовлення у Львові
Шоколадний декор торту | Торт на замовлення у Львові
Шоколадний декор торту | Торт на замовлення у Львові

Оздоблення тортів безе

Безе – білосніжне та хрумке оздоблення. Торти, прикрашені безе, виглядають неймовірно вишукано та смачно. 

Декор торту безе | Торт на замовлення у Львові
Декор торту безе | Торт на замовлення у Львові
Декор торту безе | Торт на замовлення у Львові

Оздоблення тортів желе

Желе виглядає дуже гарно та корисно впливає на суглоби. Желе чудово поєднується з фруктами, але й просто ним можна прикрасити десерт. Стінки торту при цьому можна посипати кокосовою стружкою чи подрібненими горішками. 

Декор торту желе | Торт на замовлення у Львові
Декор торту желе | Торт на замовлення у Львові
Декор торту желе | Торт на замовлення у Львові

Сподіваюся, що мої поради були вам корисними. А якщо хочете довірити своє свято професіоналу, я з радістю виконаю для вас торт на замовлення у Львові завжди смачно та красиво, це я гарантую:)

Читайте також:

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *