Як я обирала міксер | Торт на замовлення
Львів, вул. Скнилівська, 65б
+38 096 204 48 42
order@home-tort.com.ua

Як я обирала міксер

Як я обирала міксер

Міксер | Поради господині | Блог Наталі

Сьогодні в блозі я хочу опублікувати не рецепт, як зазвичай, а не менш цікаву статейку про те як я обирала міксер для себе. Я не даю посилання на конкретний магазин і не співаю дифірамби для якогось одного міксера – це не реклама і не ​​стаття на замовлення. Просто я думаю, що комусь мій досвід допоможе заощадити час і силу в пошуках якісного міксера.

З необхідністю придбання нового кухонного агрегату я стикнулася, коли потужностей мого блендера стало не вистачати. Замовлень стало значно більше, і приготування тортів на основі суфле – чізкейку або Фрез’є, стало проблемою.  Наступним кроком стали стандартні процеси вивчення оглядів, форумів і відгуків та порівняння цін у інтернет-магазинах. Голова йшла обертом, зробити остаточній вибір виявилося дуже складно.

Критерії за якими я шукала свого помічника:

  • потужність від 450 Вт
  • “вільні руки” – він працює, а я насолоджуюся процесом
  • чаша від 3 л

Як мені здавалося вимог у мене не багато і я швидко знайду те що потрібно. Але не так сталося як гадалося 🙁

Простенький міксер.

Звичайний нормальний ручний міксер коштує від 1000 – 1500 грн (Bosch, Zelmer). У цьому ціновому діапазоні можна знайти міксери досить високої якості, але великі навантаження така техніка, як правило,  не витримує – тому краще підходить тим, хто не дуже часто готує.

Переваги:

  • відносно невисока вартість
  • займає мало місця
  • не дуже шумний

Недоліки:

  • невисока потужність
  • швидко нагрівається мотор
  • потрібно весь час тримати в руках
  • складно збити білкові креми та зефіри

Міксер з підставою та чашею.

Коштує від 1 300 до 2 500 грн. Ціна його залежить від багатьох факторів:

  • виробник
  • потужність
  • об’єм і матеріал чаші

Його переваги:

  • “вільні руки”
  • наявність чаші
  • можна використовувати як в ручному, так і в стаціонарному режимі

І недоліки:

  • відсутність захисної кришки (повірте – це важливий момент)
  • багато користувачів пише, що вінчик дістає дна чаші, що пошкоджує і чашу і вінчик, частки яких можуть потрапляти в їжу
  • займає багато місця

Планетарний міксер.

Має ціну від 2 000 грн до 30 000 грн (а може й більше) залежно від комплектації. В цій лінійці KENWOOD KitchenAid має багато позитивних відгуків та рекомендацій.

Переваги:

  • висока потужність (от 500 Вт)
  • “вільні руки”
  • велика чаша (от 4,5 л)
  • планетарне обертання (збивання / змішування відбувається швидше і ефективніше ніж у простому варіанті)

Недоліки:

  • дуже шумний
  • висока ціна
  • займає багато місця
  • не розрахований для збивання / змішування невеликої кількість продуктів.
KENWOOD KitchenAid | Поради господині | Блог Наталі
KENWOOD KitchenAid

Особисто мій вибір зупинився спочатку на міксері з підставою. Его можна використовувати як в ручному, так і в стаціонарному режимі. Через тиждень пошуків я виділила двох фаворитів:

На другому місці міксер MPM Product MMR-07Z

MPM Product | Поради господині | Блог Наталі
MPM Product

З плюсів:

  • велика металева чаша (3,4 л)
  • потужність 500 Вт

Мінуси:

  • немає захисної кришки від бризок
  • маловідомий бренд

Моїм лідером став міксер Moulinex HM6151 Powermix, хоча і він не ідеальний.

Moulinex | Поради господині | Блог Наталі
Moulinex

З плюсів:

  • відомий бренд
  • велика чаша 3,3 л
  • потужність 500 Вт

Мінуси:

  • вища ціна у порівняні з міксером MPM Product MMR-07Z
  • матеріал чаші – пластик
  • вінчики трохи труться об чашу міксера (відповідно до відгуків користувачів)

Я вже була готова купити міксер Moulinex, але мене бентежило тертя під час роботи. Я продовжила шукати далі і знайшла німецький Royalty Line RL-PKM-1400.5 (деякі пишуть, що виробник Швейцарія) – планетарний міксер за 2100 грн (ціна на момент покупки).

Royalty Line RL-PKM-1400.5 | Поради господині | Блог Наталі
Royalty Line RL-PKM-1400.5

Його переваги:

  • він планетарний!
  • потужність 800 Вт (максимальна Потужність 1400 Вт – так зазначено в інструкції)
  • велика металева чаша 5 л!
  • захисна кришка з функцією додавання інгредієнтів

І недоліки:

  • дуже галасливий
  • погано справляється з малими обсягами (розмазує все по стінках чаші)

Сподіваюся я трохи полегшила Вам пошуки кухонного помічника. Якщо будуть питання пишіть, буду рада Вам допомогти.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *